2008年11月15日

ダイエットに有効な豆類

私たちが毎日食べている食べ物の中には
元々持っている自然治癒力や体力維持や成長
のために必要な栄養素が入っています。

そして、ダイエットに必要な栄養分だったりするんです。

食べ物によって、不調を和らげたり 体調を整える働きを
するものも多くあります。

そんな成分が多く含まれているのが、
旬の食物だったりするんです。

豆類の中でも、といえば えんどう豆
えんどう豆ににはアミノ酸が豊富に含まれています。
(リジン・アルギニン・シスチンなど)


たんぱく質やビタミンのバランスも良いので、
不足しがちな栄養素をおぎなってくれます。

大豆は生活習慣病を防ぐ食物ということで、
中でも、肥満に有効のようです。
大豆といえば、イソフラボンがよく知られていますね。


にはビールのおつまみに大活躍の枝豆には
ビタミンCが含まれています。


そら豆にはむくみ
をとって胃腸を丈夫にする働くがあるんです。

豆類でもある、胡麻も滋養食品として知られています。

カルシウムも含まれていますので、骨粗しょう症
予防におすすめです。

これらの豆類もダイエットに必要な栄養素を
摂るためにも良いですよ。


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posted by aoi at 16:15| Comment(0) | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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